马爹利档次分类怎么分,马爹利档次分类

马爹利档次分类有三级,第一级是V.S,即三星级,最低酒龄至少在1.5年以上;第二级是V.O,V.O.P,V.S.O.P等,最低酒龄至少在4年以上,第三级,X.O, Exatra等,最低酒龄在6年以上。马爹利档次分类怎么分,马爹利档次分类

马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利不采用预热的工序,而且是除渣蒸馏的,在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。马爹利档次分类怎么分,马爹利档次分类

在第二次蒸馏时,马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。这保证其酒品极劲(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿,到需要减度数时,便加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶,这比利穆赞橡木少些蒸发,藏酿可以更久。

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