清蒸桂花鱼的做法和步骤(如何清蒸桂鱼好吃又简单)

如何清蒸桂鱼好吃又简单(清蒸桂花鱼的做法和步骤)

By chijl

用料

  • 桂花鱼 1条
  • 料酒 1勺
  • 蒸鱼豉油 3勺
  • 姜葱椒丝 适量

做法步骤

如何清蒸桂鱼好吃又简单(清蒸桂花鱼的做法和步骤)

1、桂花鱼清洗干净沥干水分改刀,鱼两面淋入料酒,放入姜葱片腌10分钟,腌出的水倒掉。

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2、锅烧开水,隔水大火蒸8分钟,关火拣去姜葱蒜,倒掉蒸出的汁水。

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3、将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。

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4、倒入蒸鱼豉油,锅烧热油淋入炝香。

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