岳西美食排行榜(岳西有什么特色美食)

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安徽岳西,安庆的这个县,地处大别山腹地,拥有5个4A级景区,将开通高铁,岳西人有福了!

岳西有什么好吃的?推荐6道岳西美食,安庆人赞一个

岳西县

岳西特产有哪些?推荐岳西翠兰、岳西茯苓、岳西炒青、岳西茭白、板栗、锅巴汤、豆粑、珊珊锅巴、山茶油、瓜蒌子等名优特产品。

岳西有什么好吃的?推荐6道岳西美食,安庆人赞一个

岳西翠兰

岳西有什么好吃的?舌尖上的安徽,走进安庆岳西,推荐6道特色美食,值得品尝!

神仙豆腐

它是大别山的馈赠。名叫腐婢的植物,取其树叶。经过数道复杂且耗时的工序后制成这道菜。

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神仙豆腐

对于肝炎、肺热的人来说,堪称一剂良方。清凉微苦的滋味,奇特迷人,入口顺滑,很新奇。

毛香粑

由山中采摘的毛香嫩芽,搭配米饭或面粉,以及腊肉做成墨绿色的圆形小饼,便是毛香粑。

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毛香粑

咸香软糯的毛香粑,是当地人每年农历三月三都要吃的。这种风味独特的小吃,尝过就会爱上。

豆粑

烫豆粑,可以说是岳西的又一传统文化了。籼米和绿豆的搭配,让其又香又甜,还能清热解毒。

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豆粑

煮熟的豆粑,有着苗条的外形,面筋的口感,入口弹性十足,回味清甜悠长。

糯米圆子

每逢新年都能见到糯米圆子的身影。每家每户都会亲手制作这道,工序复杂的美食。用以馈赠亲友。

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糯米圆子

所以它的口味总有些许变化。但总体口感软糯,入口鲜、咸、甜反复变化,相当惊艳!

锅巴汤

到岳西,锅巴汤是不能错过的。用软化的锅巴煮出的简单小吃。却是乡村最受欢迎的美食。

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锅巴汤

如果加上点腌咸菜,那一锅绝对就不够吃了。脆韧的锅巴,恬淡的汤水,能刮去肠胃所有的负担。

岳西八大碗

象征着吉祥如意、福寿绵长的八大碗,指的是当地豆腐席中的八道主菜,鸡鸭鱼肉等八种珍馐美馔。

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岳西八大碗

每一道菜肴都有其寓意和排序。故而,这八道菜味道,也有个层层递进的新奇体验,来了一定要试试!

岳西美食千千万,小编最爱的还是腌菜煨豆腐、咸菜、豆腐乳和黄豆酱!

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岳西翠兰

位于大别山腹地的岳西县,自然、人文都完整地保留至今。这个地方的魅力,远超喧闹的城市。

敢问:安徽岳西县穷吗?为什么,岳西房价还这么贵?

                       
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