土笋冻是什么做的,厦门土笋冻是什么虫子

土笋冻是土笋做的。土笋是一种星虫动物,肥圆细长,状如蚯蚓,土笋冻的制作方法是将鲜土笋放于石板上,压出土笋的内脏和杂质,洗净后加水入锅,以烈火猛烧,至其汤成胶状为止,然后盛于容器里,冻结即成。土笋冻是什么做的,厦门土笋冻是什么虫子

土笋冻在中医上性寒、味甘、咸,而且土笋冻营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素等身体所需的营养物质,对于害怕上火的人群,吃一些土笋冻,既能滋补身体,又不怕上火。特别是夏季,吃一些土笋冻能很好的祛除体内的火气。土笋冻是什么做的,厦门土笋冻是什么虫子

土笋冻的胶质丰富,这些胶质富含丰富的营养,具有很好的美容养颜,保持肌肤活力的功效。爱美的女性常吃土笋冻,不但能活血强身,还能够美容养颜。

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