烤地瓜烤箱温度若设置为220摄氏度,只需要30分钟即可,如果温度是240摄氏度的话就需要25分钟,如果选择的是个头很大的地瓜,我们可以适当的延长烘烤的时间。
利用烤箱烤地瓜的步骤是:先准备好地瓜,在选择地瓜时优先选择长身小体,其次再选圆身小体的,比较大的圆形地瓜比较难熟,需要花费更多的烘烤时间;然后清洗地瓜,先用水将地瓜冲一遍再用刷子刷掉地瓜上面的泥;将烤箱预热时间3-5分钟;用锡纸将地瓜包起来放入烤箱中烤。
烤地瓜虽好吃,但由于地瓜中含糖量高,空腹吃会使人产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。
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